Producto que resulta de la desgerminación en seco y molienda del maíz
amarillo. La Harina de Maíz Extragruesa Grano de Oro es básicamente
endospermo, más de un 80% del producto tiene un tamaño de partícula
de 1.40 mm.

Esta harina es sometida a un sistema de secado para obtener la humedad
requerida para la estabilidad del producto en el mercado.

El uso principal de este producto es la preparación de platos
sustitutos del arroz como, chow-fan, locrios,chacá, chen chen, etc.

La Harina de Maíz Extragruesa Grano de Oro se envasa en fundas
de polietileno laminado con una capacidad de 14oz.